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Kochen mit dem Biogärtner, ORF III

Der „ORF III Themenmontag“ am 6. April 2020 widmet sich kulinarischen Genüssen und der heimischen Kräuterwelt. In einer ORF-III-Neuproduktion von Alexander Limberger heißt es um 20.15 Uhr „Kochen mit dem Biogärtner Karl Ploberger“. Aktuell verbringen Herr und Frau Österreicher viel Zeit Zuhause, wo es höchstwahrscheinlich auch einen Berg an Lebensmittelvorräten zu verarbeiten gilt. Biogärtner Karl Ploberger zeigt gemeinsam mit seiner Tochter Karoline, wie man leicht und schnell Köstlichkeiten auf den Teller zaubert, und inspiriert das Publikum mit neuen Rezepten. Sein Fokus liegt dabei auf saisonalem heimischem Superfood, das unser Immunsystem stärkt: Kressesuppe, Spinatstrudel, Vogerlsalat, Bärlauch-Pesto und Beeren-Cocktail.

PRODUKTION ORFIII
CO-PRODUKTION allFilm

MODERATION Karl Ploberger

REGIE & GESTALTUNG Alexander J. Limberger

REDAKTION Livia Gruber

STEADICAM Lukas Köchler

KAMERA Lukas Kronsteiner

ZUSPIELUNGEN Marion Riepler, Elisabeth Luckabauer

SCHNITT Alex Limberger

TON, SOUNDDESIGN & MISCHUNG Dominik Kostolnik

SENDUNGSVERANTWORTUNG Otto Schwarz

LÄNGE  45 min

JAHR 2020

VIMEO LINK https://vimeo.com/404444622

 

 

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